Kartoffel-porresuppe med bacon

Kartoffel-porresuppe Jeg er ikke altid lige god til at lave vegetariske retter, men jeg har besluttet mig for at forbedre mig. Nu vokser træerne naturligvis ikke ind i himmelen, så den opmærksomme læser vil have noteret sig, at det ser…

Grillkylling med fennikelsalat

Grillkylling med fennikelsalat Velkommen tilbage, mes amis. Kanske I også har lagt mærke til det. Det er jo næsten sådan en Indian Summer. Altså en sommer efter sommeren. Jeg har i hvert fald nydt solskinnet i de seneste dage. Også…

Smørstegt laks med jordskokkecreme

Laks med jordskokker Velkommen tilbage, kære læser. Det skal være mig en personlig og udsøgt glæde at byde dig velkommen til mit ydmyge univers bestående at lige dele mad- og livsglæde. Og en særlig fornøjelse er det at kunne servere…