6 måltider jeg aldrig glemmer – på godt og ondt

Hvilke måltider er de vigtigste i ens liv? Hvilke gør mest indtryk? Jeg ved det ærligt talt ikke. Men jeg ved, at det ikke nødvendigvis er de bedste måltider. På den ene side, har det ikke været nemt at finde de rette, for er der mon ikke hundredevis, jeg har...

9 uforglemmelige madscener fra filmens verden

Hvad gør man, når man elsker filmklassikere, men har en madblog? Jamen, man kombinerer naturligvis de to ting med lidt hjælp fra gode, gamle Hr. Youtube. Jeg har således tilladt mig at lave en lille samling af film, som var nogle af de første, der kom til mig, da jeg...

10 madvarer jeg virkelig ikke bryder mig om

Man skal passe på med at dømme andre. For ved første øjekast er det de lækreste ting, som nogle folk ikke bryder sig om at putte i munden. Jeg kender folk, der ikke bryder sig om alt fra koriander og løg til rødt kød, selleri og ingefær. Andre kan ikke...

11 uhyggelige ting du ikke vidste om gluten

GLUTEN: Hvis der er noget, vi har lært af de senere års sundhedsspalter i dameblade, på blogs og af hende blondinen med den kraftige øjenmakeup og hestehalen nede i fitnesscenteret, så er det, at gluten er roden til alt ondt. Meget få af os ved egentlig, hvad gluten er for...

Nytårslidelse: 6 råd mod tømmermænd – og ét der ikke virker

Tømmermænd. Jeg har efterhånden flere erfaringer med dem, end godt er. Der er i hvert fald løbet noget, der ligner 27 års alkohol i åen, siden jeg første gang drak mig fuld i guldøl fra Harboe til en klassefest i Henrik Poulsens kælder på Egebjergvej. Og lad mig starte med...
Older posts