21 ting vi kan lære af italienerne og omvendt

Mine efterhånden ganske mange rejser i Italien har fået mig til at tænke lidt over, hvad man egentlig kan tage ved lære af af italienerne, og hvad vi virkelig bare skal prise os lykkelige over i Danmark. Her følger således en række stærkt personlige betragtninger i vilkårlig rækkefølge. FIND DE...

Sandheden om madfotografering

Jeg har været på madfotografikursus i London. Og det var noget af en øjenåbner. Se her hvad jeg lærte … Jeg holder meget af London. Ikke fordi den er verdens mest hjertelige by eller for den sags skyld er ret god til at byde gæster velkommen. Og jeg har trods...

Jeg er blevet forelsket

Jeg er blevet forelsket, og jeg ved, at det er dumt. Jeg ved, at der i sidste ende næppe kommer noget godt ud af det. Jeg ved, at det er et udtryk for dårlig dømmekraft og ufornuft. Men jeg kan ikke gøre noget ved det. Jeg har forelsket mig i...

10 svenske madvarer du er nødt til at kende

Sverige. Et land, der på mange måder kan drive enhver normaltbegavet person til vanvid med sine strikse regler for alkohol, rabiate feminisme og bilister, der konsekvent insisterer på at køre 20 procent langsommere end tilladt. Men det er samtidig et land, der har givet os så mange vidunderlige ting –...

Mammas grytkyckling – fra min mor til dig

Ja, sgu. Så er det weekend. Og det betyder, at det er tid til comfort food. Det er nu, familien skal samles om bordet og gå helt ned i gear. Det er nu, der er tid til samvær og hyggesnak. Det er nu hverdagens stress skal pakkes væk. Og hvad...
Older posts